Вы можете бесплатно заказать образцы
нашей продукции для проведения
испытаний и лабораторных
исследований
Упаковка
Мешки бумажные по 20 кг
Условия хранения
Хранение в хорошо проветриваемом складском помещении, при относительной влажности воздуха не более 75%, оптимальная температура воздуха не выше 25 °C
Срок хранения
2 года
Яичный порошок (меланж) – это высушенная смесь белка и желтка, которая является отличным заменителем свежих яиц и не уступает им по усвояемости.
Назначение и применение сухого яичного меланжа
В порошке сохраняются полезные вещества, которые есть в свежих яйцах:
Меланж обрабатывают высокими температурами, предотвращая развитие микроорганизмов. При этом продукт сохраняет вкусовые качества и питательные свойства яиц.
Яичный порошок легко растворяется, без труда взбиваются в крепкую пену, выносит заморозку с сохранением полезных свойств, не содержит опасных химических соединений и вредных биологических включений. Продукт также легок в транспортировке и использовании, обладает длительным сроком годности. По этим причинам он широко применяется в пищевой промышленности.
Порошок используют в производстве майонезов, хлебобулочных, кондитерских и яичных макаронных изделий, полуфабрикатов, а также при приготовлении омлетов. Подходит как для бытового, так и для промышленного применения.
«Продукт-Сервис» осуществляет оптовую продажу порошка (по ГОСТ и ТУ). Прямые поставки от производителя позволяют обеспечить не только минимальные сроки доставки, но и выгодную цену.
Наименование | Мин. партия | Цена |
Яичные продукты | ||
Яичный меланж Россия, Беларусь |
250 кг |
от144
₽ / кг
|
Яичный порошок ГОСТ Россия |
250 кг |
от625
₽ / кг
|
Будем рады ответить на интересующие вас вопросы
и обсудить сотрудничество
Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.