Вы можете бесплатно заказать образцы
нашей продукции для проведения
испытаний и лабораторных
исследований
Упаковка
Мешки бумажные по 25 кг
Условия хранения
Хранение в хорошо проветриваемом складском помещении, при относительной влажности воздуха не более 75%, оптимальная температура воздуха не выше 25 °C
Срок хранения
2 года
При производстве какао-масла оставшийся жмых высушивают и измельчают, получая таким образом какао-порошок. Продукт отлично растворяется в воде и молоке, а доля жира в нем составляет 10-12%.
Чем отличается натуральный какао-порошок от алкализованного?
Натуральный порошок получают путем обжаривания и измельчения какао-бобов. Чтобы изготовить алкализованный продукт, какао-бобы промывают в щелочном растворе. Так нейтрализуется кислотность порошка.
Преимущества обработанного продукта:
Полезные свойства какао-порошка и сфера применения
Продукт содержит необходимые организму компоненты:
Благодаря такому составу порошок тонизирует организм, предотвращает раковые заболевания и проблемы с желудком, снижает артериальное давление, а также способствует синтезу эндорфина. Он рекомендован при умственных и тяжелых физических нагрузках.
Но продукт противопоказан детям до 3 лет и при:
Порошок используется преимущественно в пищевой промышленности, а именно при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий. Также его добавляют в молочные продукты.
Наименование | Мин. партия | Цена |
Какао-порошок | ||
Какао-порошок натуральный Индонезия |
150 кг |
от290
₽ / кг
|
Будем рады ответить на интересующие вас вопросы
и обсудить сотрудничество
Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.