Какао-порошок алкализованный
Минимальный заказ:
от 150 кг
от275
/ кг
Заказать
Какао-порошок алкализованный оптом. Компания ПродуктСервис – Натуральные пищевые ингредиенты оптом

Вы можете бесплатно заказать образцы
нашей продукции для проведения
испытаний и лабораторных
исследований

Заказать образцы

Упаковка

Мешки бумажные по 25 кг

Условия хранения

Хранение в хорошо проветриваемом складском помещении, при относительной влажности воздуха не более 75%, оптимальная температура воздуха не выше 25 °C

Срок хранения

2 года

Описание

При производстве какао-масла оставшийся жмых высушивают и измельчают, получая таким образом какао-порошок. Продукт отлично растворяется в воде и молоке, а доля жира в нем составляет 10-12%.

Чем отличается натуральный какао-порошок от алкализованного?

Натуральный порошок получают путем обжаривания и измельчения какао-бобов. Чтобы изготовить алкализованный продукт, какао-бобы промывают в щелочном растворе. Так нейтрализуется кислотность порошка.

Преимущества обработанного продукта:

  • более темный цвет;
  • насыщенный вкус какао-бобов.

Полезные свойства какао-порошка и сфера применения

Продукт содержит необходимые организму компоненты:

  • антиоксиданты;
  • витамины;
  • микроэлементы;
  • полифенолы;
  • минералы;
  • дофамин – гормон удовольствия;
  • небольшое количество кофеина.

Благодаря такому составу порошок тонизирует организм, предотвращает раковые заболевания и проблемы с желудком, снижает артериальное давление, а также способствует синтезу эндорфина. Он рекомендован при умственных и тяжелых физических нагрузках.

Но продукт противопоказан детям до 3 лет и при:

  • аллергии;
  • диабете;
  • проблемах с ЖКТ;
  • повышенной кислотности желудочного сока;
  • бессоннице.

Порошок используется преимущественно в пищевой промышленности, а именно при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий. Также его добавляют в молочные продукты.

Подробнее
Наименование Мин. партия Цена

Какао-порошок

Какао-порошок натуральный

Индонезия

150 кг от270
/ кг
Другая
продукция
Высококачественные ингредиенты
для вашего производства
Вся продукцияСмотреть актуальный
прайс-лист
Низкие цены
Мы регулярно закупаем ингредиенты крупными партиями. Благодаря этому, наши предложения зачастую выгоднее, чем у производителя.
Отсрочка платежа
Постоянным клиентам мы предоставляем отсрочку платежа. Благодаря этому, у вас снижаются затраты на обслуживание кредитов, производство работает бесперебойно и не возникает кассового разрыва.
Кратчайшие сроки
доставки
Все, что от вас требуется - указать адрес доставки. Ингредиент поступит на ваше предприятие своевременно, где бы вы не находились. Для зарубежных клиентов у нас работает подразделение ВЭД.
Исключительная репутация
Нашим клиентам никогда не отказывают в возмещении НДС. Вся продукция и документация соответствуют актуальным требованиям законодательства. Контрольные образцы ингредиентов хранятся до полного исполнения обязательств по договору.
Любые объемы
Для нас нет слишком маленьких или слишком крупных клиентов. Индивидуальный подход к вашим потребностям и есть наша работа.
Свяжитесь с нами

Будем рады ответить на интересующие вас вопросы
и обсудить сотрудничество

Контактное лицо
Организация
Город
Электронная почта
Контактный телефон *
Сфера деятельности
Текст сообщения
Обратный звонок
Ваше имя
Контактный телефон *
Спасибо!

Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.

Заказать образцы
продукции
Выберите образцы:
Сорбат калия
Китай
Крахмал картофельный
Россия
Крахмал кукурузный
Россия
Сыворотка молочная
сухая подсырная
Россия
Яичный меланж
пастеризованный жидкий
Россия, Беларусь
Яичный порошок ГОСТ
Россия
Яичный порошок
Россия
Желатин К-13 ГОСТ
Украина
Желатин П-11 ГОСТ
Украина
Сыворотка подсырная
деминерализованная
Россия
Концентрат сывороточных белков
КСБ80
Россия
Лимонная кислота
Китай
Мука Рисовая ТУ
Россия
Сухой молочный продукт
Россия
Сухое обезжиренное молоко ГОСТ
Россия
Заменитель цельного молока
Россия
Сухое цельное молоко ГОСТ
Россия
Какао-порошок натуральный
Индонезия
Манная крупа
Россия
Какао-порошок алкализованный
Малайзия, Индонезия
Сорбиновая кислота (E200)
Китай
Ваше имя
Контактный телефон *
Компания
Город и адрес доставки
Спасибо!

Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.