Картофельный крахмал: области применения и польза

Блог
20 сентября 2022

В клетках клубня картофеля образуется вещество – зёрна крахмала, которые выделяются при обработке клубней и разрушении клеток. Эти зёрна образуют воду, которую промывают и сушат.

Где используется картофельный крахмал и какими полезными свойствами он обладает? Продукт представляет собой смесь углеводов амилозы и амилопектина. Он легко усваивается организмом и также в нём нет глютена, и в связи с этим его чаще применяют в пищевой промышленности. Данный продукт используется в производстве клея, таблеток, теста, желе и приготовления блюд. Ещё картофельный крахмал используется в косметологии и фармацевтике как разрыхляющий агент, а также при производстве обойного клея и клея для бумажных изделий. В медицине он высоко ценится за свою способность заживлять раны, ожоги и воспаления и устранять признаки аллергии. Этот компонент хоть и богат углеводами, но также он содержит ряд витаминов и минералов: • Витамин группы P • Кальций • Калий • Фосфор • Пищевые волокна Благодаря такому составу вещество положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта и способствует улучшению работы почек. Продукт выводит лишнюю жидкость из организма человека, поэтому помогает устранить отечность. Это основной источник энергии, который придаёт силы.

Интересное
для вас
Делимся актуальными событиями
индустрии, а также событиями
в нашей компании
Смотреть всё
Низкие цены
Мы регулярно закупаем ингредиенты крупными партиями. Благодаря этому, наши предложения зачастую выгоднее, чем у производителя.
Отсрочка платежа
Постоянным клиентам мы предоставляем отсрочку платежа. Благодаря этому, у вас снижаются затраты на обслуживание кредитов, производство работает бесперебойно и не возникает кассового разрыва.
Кратчайшие сроки
доставки
Все, что от вас требуется - указать адрес доставки. Ингредиент поступит на ваше предприятие своевременно, где бы вы не находились. Для зарубежных клиентов у нас работает подразделение ВЭД.
Исключительная репутация
Нашим клиентам никогда не отказывают в возмещении НДС. Вся продукция и документация соответствуют актуальным требованиям законодательства. Контрольные образцы ингредиентов хранятся до полного исполнения обязательств по договору.
Любые объемы
Для нас нет слишком маленьких или слишком крупных клиентов. Индивидуальный подход к вашим потребностям и есть наша работа.
Свяжитесь с нами

Будем рады ответить на интересующие вас вопросы
и обсудить сотрудничество

Контактное лицо
Организация
Город
Электронная почта
Контактный телефон *
Сфера деятельности
Текст сообщения
Обратный звонок
Ваше имя
Контактный телефон *
Спасибо!

Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.

Заказать образцы
продукции
Выберите образцы:
Глютен пшеничный
Россия
Желатин пищевой 220 блюм
Пермеат
Россия
Крахмал картофельный
Россия
Крахмал кукурузный
Россия
Крахмал модифицированный холодного набухания Е1400
Россия
Сыворотка молочная сухая подсырная
Россия
Концентрат сывороточных белков КСБ 55
Россия
Концентрат молочного белка КМБ-80
Россия
Яичный меланж пастеризованный жидкий
Россия
Яичный порошок ГОСТ
Россия
Яичный порошок
Россия
Желатин пищевой 180 блюм
Желатин пищевой 200 блюм
Сыворотка подсырная деминерализованная
Россия
Концентрат сывороточных белков КСБ80
Россия
Лимонная кислота
Китай
Мука Рисовая ТУ
Россия
Сухой молочный продукт
Россия
Сухое обезжиренное молоко ГОСТ
Россия
Заменитель цельного молока
Россия
Сухое цельное молоко ГОСТ
Россия
Какао-порошок натуральный
Манная крупа
Россия
Какао-порошок алкализованный
Ваше имя
Контактный телефон *
Компания
Город и адрес доставки
Спасибо!

Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.