Планы по развитию внутреннего рынка органической еды

Правительство РФ подписало важный документ для отрасли органической продукции – Стратегию развития производства до 2023 года, в нем прописаны все аспекты развития внутреннего производства полезной продукции и пути наращивания ее экспорта на ближайшие 7 лет. На данный момент это новая растущая отрасль АПК, не только в нашей стране, но и в мире, и стремительного роста ожидать пока что не приходится. Этому препятствует ряд факторов: начиная несовершенства законодательства в данной сфере, заканчивая отсутствием достаточного количества квалифицированных кадров.

Как подчеркнул глава правительства Михаил Мишустин, сейчас доля продуктов, при выращивании которых не используются химикаты, составляет 0,13% продовольственного рынка, а среди органической продукции, продаваемой на рынке, доля товаров российского производства чуть превышает 35%. И внедрение Стратегии развития производства органической продукции позволит обеспечить ежегодный прирост выпуска на 20%, а к концу 2030 года увеличить объем на рынке нашей страны с 9 до 115 млрд. рублей. Кроме того, планируется нарастить площади, на которых эти органические продукты будут расти, с 650 тыс. Га в 2021 году до 4,2 млн. Га в рамках госпрограммы по разработки сельхозземель. А что касается денежного эквивалента, то тут рост планируется с млрд. до 28 млрд. рублей за 6,5 лет.

В документе прописаны и планы по экспорту данной продукции: кедровый орех, соевые бобы и кукурузу ориентировочно будут продавать в Китай, а мед, орехи и ячмень – в Юго-Восточную Азию и страны Персидского залива. Но для этого необходимо создать сертификаты качества и принять их всеми странами импортерами. На сегодня главными странами – потребителями органической продукции являются Канада, США и страны ЕС, но есть большой риск расторжения договоров и аннулирование «органических» сертификатов. В таком случае экспорт в эти государства будет невозможен или сильно ограничен.

Но для старта и для развития отрасли нужен ряд мер поддержки, к примеру субсидии на оборудование, как в Воронежской и Белгородской областях, или кредитные продукты, которые позволят таким предприятиям конкурировать с менее затратным «традиционным» производством. Кроме этого, отрасли явно не хватает исполнителей – специалистов, которые могли бы производить и продавать такую продукцию. Для этого нужны, как минимум, программы повышения квалификации и переподготовки кадров. Таким образом для развития органического земледелия требуется системный подход на государственном уровне с поддержкой правительства на всех уровнях и нацпроектами.