Какао-бобы больше не рентабельны?

Блог
06 октября 2023

Сложившаяся ситуация на рынке, а именно нестабильность рубля и рост оптовых цен на сырье какао-бобов, могут негативно повлиять на итоговую рентабельность российских кондитерских компаний. Если прошлый год был весьма удачным для данного направления, по итогу сезона отметился значительный рост выручки. Но сохранить такую тенденцию в текущем году будет весьма трудно.

В 2022 году выручка топовых кондитерских компаний выросла от 20 до 40%, а в этом году при наиболее благоприятном раскладе этот рост составит 10-13%. А все это потому, что у этих компаний есть прямая зависимость от курса рубля и от стоимости сырья. Какао-бобы завозят к нам в страну из стран Африки, пальмовое масло – из стран Азии, поэтому такая зависимость может достигать 70%. А при условии, что в июле был отмечен резкий рост биржевой стоимости продукта до рекордных за последние 13 лет $3,5 тыс. за тонну, то компании будут вынуждены поднять стоимость конечного продукта и тем самым снизить спрос. И снижения этих цен не предвидится в ближайшее время.

Росстат подвел итоги июня текущего года: печенье подорожало на 30%, шоколад в среднем на 9%. При этом объем продаж снизился на 3%, а в денежном эквиваленте вырос на 10%. И многие компании нарастили выручку только за счет роста цен, всего отрасль заработала 900 млрд. рублей, что на 20% выше аналогичного показателя прошлого года. При этом чистая прибыль суммарно выросла на 10%. Лучшие показатели были у топ-5 компаний, среди которых Mars, Mondelez, Ferrero и другие. Причем, этому росту не помешало снижение активности на территории нашей страны.

Как можно понять из отчетности этих компаний, они значительно снизили расходы на рекламу в РФ, но общая выручка все равно продолжила расти. Российские компании тоже оказались по итогу года в плюсе. «Объединенные кондитеры» заработали в 2022 году на 20% больше, чем годом ранее, а КВД Групп из Томска – на 8% больше за тот же отчетный период. Рентабельность продаж увеличились соответственно на 10% и 5%.

Представитель Walnut Capital подчеркивает, что в прошлом году за период март-апрель производители получили прибыли в среднем на 10-12% больше, чем планировали. И это произошло благодаря росту цен на продукцию и относительной стабильности рубля. Но повторить такой успех в этом году вряд ли получится. Специалисты аналитики утверждают, что производителям кондитерских изделий следует ожидать снижения маржинальности.

Интересное
для вас
Делимся актуальными событиями
индустрии, а также событиями
в нашей компании
Смотреть всё
Низкие цены
Мы регулярно закупаем ингредиенты крупными партиями. Благодаря этому, наши предложения зачастую выгоднее, чем у производителя.
Отсрочка платежа
Постоянным клиентам мы предоставляем отсрочку платежа. Благодаря этому, у вас снижаются затраты на обслуживание кредитов, производство работает бесперебойно и не возникает кассового разрыва.
Кратчайшие сроки
доставки
Все, что от вас требуется - указать адрес доставки. Ингредиент поступит на ваше предприятие своевременно, где бы вы не находились. Для зарубежных клиентов у нас работает подразделение ВЭД.
Исключительная репутация
Нашим клиентам никогда не отказывают в возмещении НДС. Вся продукция и документация соответствуют актуальным требованиям законодательства. Контрольные образцы ингредиентов хранятся до полного исполнения обязательств по договору.
Любые объемы
Для нас нет слишком маленьких или слишком крупных клиентов. Индивидуальный подход к вашим потребностям и есть наша работа.
Свяжитесь с нами

Будем рады ответить на интересующие вас вопросы
и обсудить сотрудничество

Контактное лицо
Организация
Город
Электронная почта
Контактный телефон *
Сфера деятельности
Текст сообщения
Обратный звонок
Ваше имя
Контактный телефон *
Спасибо!

Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.

Заказать образцы
продукции
Выберите образцы:
Глютен пшеничный
Россия
Желатин пищевой 240 блюм
Гидролизат сывороточного белка
Россия
Желатин пищевой 220 блюм
Пермеат
Россия
Крахмал картофельный
Россия
Крахмал кукурузный
Россия
Крахмал модифицированный холодного набухания Е1400
Россия
Сыворотка молочная сухая подсырная
Россия
Концентрат сывороточных белков КСБ 55
Россия
Концентрат молочного белка КМБ-85
Россия
Яичный меланж пастеризованный жидкий
Россия
Яичный порошок ГОСТ
Россия
Яичный порошок
Россия
Желатин пищевой 180 блюм
Концентрат молочного белка МБК-80
Россия
Желатин пищевой 200 блюм
Желатин пищевой свиной Мираторг П220
Желатин пищевой свиной Мираторг П240
Желатин пищевой свиной Мираторг П260
Сыворотка подсырная деминерализованная
Россия
Концентрат сывороточных белков КСБ80
Россия
Лимонная кислота
Китай
Мука Рисовая ТУ
Россия
Сухой молочный продукт
Россия
Сухое обезжиренное молоко ГОСТ
Россия
Заменитель цельного молока
Россия
Сухое цельное молоко ГОСТ
Россия
Какао-порошок натуральный
Какао-порошок алкализованный
Ваше имя
Контактный телефон *
Компания
Город и адрес доставки
Спасибо!

Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.